Gepflückt und versaftet! Apfelernte in unserem Bürogarten

Am 24.09.2025 stand bei uns nicht nur die Arbeit auf dem Plan, sondern auch ein gemeinsames Freiluftevent: Im gesamten Team versammelten wir uns im Bürogarten zur Apfelernte.

Ausgerüstet mit reichlich mitgebrachten Eimern und Kisten, zwei Leitern und langen Armen ging es dem großen alten Apfelbaum bei sonnigem Herbstwetter und guter Stimmung an dessen leckere Früchte bis zum letzten Ast.

Stolze 130 Kilogramm brachte die Ernte auf die Waage. Nachdem sich alle Erntehelfer eine Ration zur eigenen Verwertung gesichert hatten, wurden die Äpfel im Keller zum Nachreifen zwischengelagert, um sie drei Tage später zur Saftpresse Lauschütz (Gemeinde Schenkendöbern im Nordosten unseres Landkreises Spree-Neiße) zu transportieren. Nach Terminvereinbarung wurden unsere Äpfel direkt und ohne Fremdfrüchte in eigenen frischen Apfelsaft gepresst. Die Abfüllung erfolgte pasteurisiert in praktische 5-Liter-Getränkekartons. Insgesamt kamen 20 Kartons mit 100 Liter köstlichem Apfelsaft zusammen, den wir nun in den kommenden Wochen im Kollegium genießen werden.

Die Aktion war eine kleine Abwechslung vom Büroalltag sowie eine schöne Gelegenheit für Teamgeist und ein bisschen Bewegung an der frischen Luft.

Wir danken unserem alten Apfelbaum für die reiche Ernte, der nun sprichwörtlich erleichtert in den bunten Herbst starten kann. Ein herzliches Dankeschön gilt auch allen Helferinnen und Helfern. Schon jetzt freuen wir auf das nächste Teamevent.